Die Studierendenwerke sind die Hochschulgastronomen Deutschlands: Mit ihren rund 1000 Mensen, Cafeterien, Restaurants, Bistros und Kaffeebars bieten sie gesundes, leckeres und frisches Essen zu günstigen Preisen. Das Mensaessen von heute ist vielfältig und modern; es gibt einen wachsenden Anteil vegetarischer und veganer Gerichte, auch von Bio-Gerichten, und die Studierendenwerke legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Regionalität.

Campusnahes, gesundes Essen ist das eine. In den Mensen und Cafeterien geht es aber auch um Kommunikation und Begegnung.